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精品菜谱

作者:豆果网  时间:2018-07-06 03:00  来源:未知

清炒蒜黄的做法

1.
准备食材。
2.
将蒜黄洗干净后,将蒜梗和蒜叶分开切成长段,蒜瓣去皮后切碎。
3.
锅中倒入食用油,将油烧至七成热,先加入蒜梗部分先炒,因为蒜梗比蒜叶难熟一点,所以最好先炒。
4.
蒜梗大火翻炒大约2分钟,加入蒜黄叶子部分再炒。
5.
翻炒几下后,加入少量食盐来调味。
6.
翻炒至蒜黄叶子变软,加入少许鸡粉调味即可。

烹饪技巧

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