焦脆土豆丝煎饼-土豆传奇的做法 1. 准备大土豆一个，土豆去皮洗净用擦丝器擦成细细的丝 2. 将平底锅烧热放入少许油匀开，把土豆丝放入平底锅 3. 开小火将一面烙上上色，然后翻过来将另一面烙上色即可出锅，撒上椒盐...

肉桂香煎五花的做法 1. 材料 2. 五花肉里放糖、盐、姜、蒜、酒、甘草 3. 取肉桂粉 4. 肉桂粉、五香粉倒入五花肉内 5. 拌好后用袋子装好放入冰箱内5小时以上 6. 取出五花肉切断（不切也可以，主要是家里锅小） 7. 热...

萝卜丝丸子的做法 1. 萝卜洗净，擦丝 2. 切葱花，姜末，圆葱粒 3. 鸡肉切片再切丁，剁碎 4. 鸡肉泥加进萝卜丝 5. 葱、姜、圆葱、鸡蛋、面粉，以及除了盐以外的所有调料都放入萝卜丝中 6. 搅拌均匀后再加盐搅拌 7. 攥...

土豆传奇——奶香土豆的做法 1. 烤箱预热到160o，土豆去皮切块放入锅中倒入水，煮到水开始沸腾，然后中火煮熟土豆。然后捞出沥干水，放入烤碗备用。 2. 把火腿切成粒状，放入烤碗备用。 3. 在锅中加热融化黄油，黄油...

茄汁鹌鹑蛋的做法 1. 鹌鹑蛋洗净凉水入锅，加入1茶匙食盐（加入食盐鹌鹑蛋不容易煮爆）煮三四分钟。 2. 煮好的鹌鹑蛋入凉水 3. 鹌鹑蛋煮熟剥去外皮，晾干水分。 4. 处理好的鹌鹑蛋在干淀粉中滚一下。 5. 锅里倒油，...

五彩鹌鹑蛋卷的做法 1. 将彩椒、香葱切碎 2. 加入鸡蛋和鹌鹑蛋 3. 搅拌均匀 4. 煎锅中抹少许油，加热 5. 倒入薄薄一层蛋液，然后表面稍凝固即可卷起 6. 然后再次倒入薄薄一层蛋液，再次卷起 7. 成品 8. 成品 9. 成品...

土豆排骨焖饭的做法 1. 锅热后倒油，放入姜丝和豆豉炒香，放入洋葱块翻炒均匀 2. ?放入排骨翻炒至变色，倒入料酒去腥，放入土豆块翻炒均匀 3. 放入盐和黑胡椒炒匀备用，将米倒入电饭锅 4. 倒入清水并将炒好的料倒入...

卤香嘴的做法 1. 猪嘴巴已经拔毛洗净焯水后了 2. 锅里烧水加入一些自己搭配的卤料 3. 烧开粥转小火，放入猪香嘴 4. 加入少量的酱油和一些盐 5. 盖上盖子小火卤30分钟 6. 这个时候准备姜蒜用捣蒜盅捣出来 7. 卤好的猪...

皮冻的做法 1. 猪皮凉水洗净，锅内放水，在火上煮10分钟，除去血沫。 2. 煮好的猪皮捞出，控干水分，再用刀把内外两面的油脂刮干净。 3. 刮好的猪皮再反复清洗。 4. 切成肉皮不到1指宽的条儿。 5. 锅内放水，再煮20...

12.10早餐西红柿炒鸡蛋+糖醋带鱼的做法 1. 西红柿洗净切块 2. 鸡蛋打碎搅拌 3. 锅里倒油，油开翻炒出锅 4. 锅内倒油，油开放西红柿，翻炒一会倒入炒好的鸡蛋。放盐、糖、酱油，翻炒出汁！ 5. 出锅装盘，美味可口的西...

自制健康煎饼果子的做法 1. 准备好所有材料备用，面糊搅拌均匀之后静置1小时 2. 将香葱、香菜、榨菜切碎备用 3. 平底锅中倒入薄薄一层面糊，然后开火加热 4. 表面凝固时倒入鸡蛋，然后用勺子摊开蛋液 5. 蛋液还未凝...