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作者:豆果网  时间:2017-11-04 09:57  来源:未知

中心提示:为了让市民吃上放心羊肉及其制品,规范羊肉及其制品经营业户的经营行为,烟台莱山区市场监督所近日开展了羊肉及其制品专项整治活动。截至目前,该区共检查27家火锅店以及羊肉馆,对存在问题的4家经营业户,依法下达了《责令纠正告诉书》。同时,针对羊肉及其制品开展了专项抽检,抽检16家火锅店以及羊肉馆等餐饮单位,抽检24个种类,对抽检中发现的问题将依法从严、从快查处。
为了让市民吃上放心羊肉及其制品,规范羊肉及其制品经营业户的经营行为,莱山市场监视所近日发展了羊肉及其制品专项整治活动。

  此次专项整治运动是以辖区内的火锅店、羊肉馆等经营场合为对象,重点督促各单位落实好进货查验及索证索票制度,对于购进的羊肉及其制品,除留存必要的进货单据及供货方合法资质外,还需留存该批次产品的检修检疫及格证明或测验报告随货到店,并在经营场所醒目位置公示羊肉产地或者来源、品牌等信息。严厉打击经营销售起源不明、病死羊肉、冒充伪劣、过时变质、未经动物检疫机构检疫的羊肉及其制品等违法行为。对专项检讨中发现的违法违规行为,依法从严处分,但凡涉嫌犯罪的一律移交公安机关查处。

  截至目前,该区共检查27家火锅店以及羊肉馆,对存在问题的4家经营业户,依法下达了《责令改正通知书》。同时,针对羊肉及其制品开展了专项抽检,抽检16家火锅店以及羊肉馆等餐饮单位,抽检24个品种,对抽检中发现的问题将依法从严、从快查处。

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