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作者:豆果网  时间:2019-03-01 09:02  来源:未知

干香菇适合搭配鸡肉来煮汤


香菇鸡汤:香菇和鸡肉向来都是非常合适的搭配,不论是红烧鸡块,还是煮鸡汤,都是非常适合让如香菇的,并且不论是新鲜的香菇,还是干香菇都适合搭配鸡肉来煮汤。

菌菇鸡汤:很多饭店里面做的鸡汤,都是会搭配菌菇一起煮的,并且用的菌菇品种很多,这样煮出来的鸡汤会非常鲜美,且蘑菇即便是长时间煮也不会烂,所以在制作方法上没有太多讲究,自己随意搭配就好。

土豆鸡汤:可能用土豆来搭配鸡肉,更多的是红烧,煮汤的话尝试的人并不多,但在有些地方,煮鸡汤的时候最常见的搭配就是土豆,同时还能加入笋干、香菇、玉米这类食材一起煮。

玉米鸡汤:煮鸡汤的时候加入切成小段的玉米,鸡汤里面会有玉米的香甜味道,玉米里面会有鸡肉的香味,不过一般不会单独加玉米,而是会配合土豆、笋干等一起煮汤。

山药鸡汤:这种搭配相对比较常见,在方法上和土豆鸡汤都是差不多的,也适合加入笋干、干香菇这类食材。

笋干鸡汤:用春天制作的竹笋干,搭配少量的香菇和鸡肉仪器煮汤,不论是色泽还是口感都是非常好的。

莴笋鸡汤:小时候家里煮汤,都是地里有什么就用什么的,春季的时候地里面的莴笋比较多,所以很多时候煮鸡汤或者是排骨都是搭配莴笋。


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