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作者:豆果网  时间:2019-04-07 03:00  来源:未知

这两种食材搭配常吃补钙强肾

韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精的作用,故在药典上有“起阳草”之称。海虾,是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。这两种草搭配一起,春天必吃,常吃补钙强肾,老少皆宜,全家人都受益。
这两种食材搭配春天必吃,常吃补钙强肾,老少皆宜,全家人都受益 韭菜也叫起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等,有着“春天第一菜”的美誉,口感鲜嫩,营养价值极高,而且是补肾壮阳,补脾健胃的健康菜品,无论是炒菜还是做馅,我家全家人都爱吃,春天吃的最多。民间有:“春食则香,夏食则臭”之说。春天的韭菜,肥嫩且幽香四溢,格外惹人垂青。与大虾也是黄金搭档,色彩诱人,鲜香脆嫩,爽口开胃,味道非常鲜美,还有独特的香味。韭菜含有维生素B、C,尼克酸、胡萝卜素、糖类等成分,其独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ,有助于人体提高自身免疫力。海虾中最重要的营养供给就是虾青素,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素等多种营养素,还含有维生素B1、维生素B2、维生素E和尼克酸等营养物质。虾的营养价值不仅体现在虾肉上,虾皮中的营养价值也很高,其中钙的含量在各种动植物中都是首屈一指的。所以二者搭配,补气健胃,滋阴补肾,尤其合适缺钙、缺铁、缺锌的老人,孩子及孕产妇等矿物质轻易缺乏的人群食用。常吃孩子补钙个子蹭蹭长,老人预防骨质疏松,女人滋润肌肤,男性壮阳补精,老少皆宜。
这两种食材搭配春天必吃,常吃补钙强肾,老少皆宜,全家人都受益 【韭菜炒大虾】所需食材:韭菜1小把;大虾10只;油适量;盐适量;蒜适量;料酒适量。
做法:1、韭菜去掉杂质,在淡盐水中浸泡10分钟,反复冲洗干净,控净水分;
这两种食材搭配春天必吃,常吃补钙强肾,老少皆宜,全家人都受益 2、大虾用清水洗净,用牙签挑去虾线,加入少许料酒腌制一下;
这两种食材搭配春天必吃,常吃补钙强肾,老少皆宜,全家人都受益 3、韭菜切段备用;
这两种食材搭配春天必吃,常吃补钙强肾,老少皆宜,全家人都受益 4、锅中加入适量的油,爆香蒜片,下入大虾翻炒;
这两种食材搭配春天必吃,常吃补钙强肾,老少皆宜,全家人都受益 5、炒至大虾变色,加入韭菜迅速翻炒几下,变色即可;
这两种食材搭配春天必吃,常吃补钙强肾,老少皆宜,全家人都受益 6、加入盐调味;
这两种食材搭配春天必吃,常吃补钙强肾,老少皆宜,全家人都受益 7、出锅装盘。
这两种食材搭配春天必吃,常吃补钙强肾,老少皆宜,全家人都受益 小贴士:
1、大虾加点料酒腌制一下去掉腥味;
2、韭菜快速翻炒一下就出锅,不要炒过了,否则口感不好。
韭菜与虾仁可谓是黄金搭配,如果您也喜欢,欢迎留言,关注,点赞,转发和分享,我每天都会有更新,感谢您的浏览!

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